柳掌柜叫来三位大厨，几人闻到香味全都跃跃欲试，可惜！没一个能将里面的配料说出的，不说那些药材，光是辣椒花椒这些，都没人用过，自然尝不出来。“好，五百成交，拿笔墨纸砚来，丫头咱们去包间聊。”“好的，谢谢掌柜的信任，以后要是还有其他好东西，一定第一时间想着您。”“哈哈哈哈……好，丫头是个懂事讨喜的，这是银票，可以到钱庄去存了，别都放身上。”“知道的，柳掌柜的有心了，那个我不太识字，所以配料我带了一份，您看看。”“这些？这是药材？这又是什么？丫头不会诓我的。”“怎么会呢！掌柜的可否借厨房一用，我现场做一次卤水。”“那最好不过了，跟我来。”“这几味药材药铺就有卖，这个呢叫辣椒，是野生的，要是掌柜的需要，我可以试着种植一些，到时候给您供货，这个是花椒，孜然，山上都有的，也可以卖给您，放心吧！不贵的。这卤水可以反复使用4-5次，您看这一大锅，可以卤出来不少份卤味了。”“那些下水太麻烦，全都用肉？”“很多都可以的，猪耳朵，鸡爪，鸡腿，很多。那个下水处理起来其实不麻烦的，我教您一个方法，不收钱，免费的。”“哦？丫头大方，以后那些个什么辣椒花椒之类的，就由你供货了，怎样？”“谢谢柳掌柜……”“别一口一个掌柜的，叫我柳叔就行，来来来，你们几个过来学着点。”这边一切交接完，王丽英将那几百两存到了钱庄，又换了...